
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਾਈ ਲਈ:
- ਆਟਾ 300 ਜੀ.ਆਰ.
- ਕੇਫਿਰ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ 200 ਜੀ.ਆਰ. (1 ਕੱਪ);
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 2
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ 1 ਚੱਮਚ
ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ:
- ਚਾਕਲੇਟ 40 ਜੀ.ਆਰ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਖੰਡ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਮੱਖਣ 25 ਜੀ.ਆਰ.
- ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਕਾਓ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
2. ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਹਿਸਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ.
3. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਲਈ ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. 160 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 55 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਜਾਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
5. ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਚੌਕਲੇਟ ਬਣਾਓ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੌਸਨ ਵਿਚ, ਚੀਨੀ, ਚੌਕਲੇਟ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ. ਸਿਮਰ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਉਬਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 11-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6. ਤਿਆਰ ਠੰ cakeੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!